Petë të gatshme, 5 vezë, 1 gotë miell, 1 gotë sheqer, 1 gotë gjalpë, 200 gr. arra, 100 gr. rrush i thatë...
Përgatitja:
Petët i vendosim si firzamonikë një e nga një në tavë të lyer me vaj dhe i pjekim, por jo shumë, pastaj pasi e kemi hequr nga furra i hedhim sipër arrat dhe rrushin e thatë, në një enë përgatisim vezët, sheqerin, kosin, gjalpin, miellin dhe pak sodë, ia hedhim sipër dhe e pjekim prapë, kur të ftohet e presim dhe i hedhim shurup të ngohtë, shurupit mund t'i shtojmë edhe pak kanellë.
No comments:
Post a Comment