Përgatitja:
Në një tas rrihen vezët me sheqerin dhe gjalpin; pasi krijohet një masë shtojmë kosin ose ujin dhe hedhim miellin bashkë me sodën. Zihet brumi dhe hapet në petë me trashësi rreth 5mm, pritet në forma të ndryshme. Më pas i vendosim në një tavë të lyer me yndyrë me largësi nga njëra-tjetra, lyhen me të verdhat e vezëve dhe sipër u hidhen arra të grira. Piqen për 8-10 minuta.
Nga: Silva Rama
No comments:
Post a Comment